Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Volkorenmacaroni met spinaziesaus
- Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- Vol.korenmacaroni voor vier personen
- Verse spinazie voor vier personen (750 gram tot een kilo)
- Crème fraiche (125 cl.)
- Pakje diepvriesdoperwten
- 1 ui kleingesneden
- twee teentjes knoflook fijngeperst
- grofgemalen Parmezaanse...