Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
(vegetarisch hoofdgerecht, 4 personen)
Ingrediënten: tofuspiesjes
- 1 1/2 blok tofu (à 375 g liefst biologisch)
- 1 theelepel knoflookpuree (potje, Go-Tan)
- 5 eetlepels Tamari of Shoyu
- 1 dl medium dry sherry
- 2...