Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Groentencurry

• olijfolie
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 500 gr. sperciebonen
• 250 gr. wortels in plakken gesneden
• Halve bloemkool
• Pond aardappelen
• Kerriesaus (zelf maken of zakje)
• 3 dl. kwark
• 150 gr.diepvries doperwtjes

Bereiding:
Snij...