Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Kerrierijst met noten
- Zilvervliesrijst
- 200 gram notenmelange (zonder pinda's)
- 4 eieren (scharrel)
- 2 uien
- 6-8 schijven ananas
- 4 dl. Groentenbouillon
- 2 teentjes knoflook geperst
- olijfolie en klontje roomboter om in te bakken (olijfolie niet koudgeperst zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 2 eetlepels...