Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: aspergepannenkoeken met bieslooksaus
Voor 8 pannenkoeken:
- 125 gram tarwebloem en/of boekweitmeel 1 ei
- 1,5 dl. magere melk
- 25 gram gesmolten roomboter
- olijfolie met klontje roomboter om te bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- voor vulling:
- 4 eetlepels sesamzaad
- 600 gram groene asperges ...