Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten broccoli met paprika:

• 1 groene paprika
• 350 gram broccoli in roosjes
• ½ liter groentebouillon
• olijfolie extra vierge
• 350 gram kruimige aardappelen geschild en in blokjes gesneden
• 2 gesnipperde sjalotjes
• 1 teentje knoflook fijn...