Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Ingrediënten : - Soep van waterkers
 

- Soep van waterkers 
Een buitengewoon simpele en verrassend lekkere, pittige en frisse soep.

Nodig voor twee:
- 1 zakje waterkers (in het koelvak van de gezonde winkel)
- 2 tenen knoflook
- 1 ui...

• • 2 teentjes knoflook fijngeperst
  • 2 eetlepels olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 150 gram verse...

• • 2 teentjes knoflook fijngeperst
  • olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 zakken ratatouillemix (400 gram) Of verse kleingesneden...

Terug naar overzicht weekrecepten

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.


Ingrediënten: Pompoensoep (6 personen) (Maaltijdsoep)
 

• 1 pompoen circa 1,5 pond
• 1 courgette
• 1 ui
• enkele knoflooktenen
• eetlepel roomboter (zonder zout)
• verse koriander
• theelepel...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Gebruik bij voorkeur biologische producten

Ingrediënten: Toscaanse groentensoep (maaltijdsoep voor 4 - 6 personen)  Aangepast uit de volkskrant

• olijfolie extra vierge
• 50 g gedroogde funghi porcini (cèpes, eekhoorntjesbrood)
• 2 uien
• 5 stengels bleekselderij
• 5 worteltjes (grof gehakt)
• 2 tenen knoflook, geplet
• 5 gepelde tomaten uit...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

 

Ingrediënten: groentesoep met Thaise pesto en tofugehakt
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken
• 1 eetlepel tamari of shoyu
• 1 bakje tofugehaktl
• 1 zak thaise roerbakgroenten (paprika, witte kool, prei, tauge, uien en
...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Ingrediënten: Mediterrane groentesoep (maaltijdsoep voor 6 personen) Bron: TIP culinair.


· 4 el olijfolie extra vierge
· 200 gr. snijbonen, in reepjes
· 2 kleine courgettes, ongeschild in reepjes
· 250 gr. winterwortel, in reepjes
· 2 kleine...

Aangepast recept uit de TIP

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten aardappel-erwtensoep met broccoli:

• 1 kleine kip van ongeveer 1 kg. (liefst biologisch of scharrel)
• tamari of shoyu
• 5 peperkorrels geplet
• stukje foelie
...