Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
 

Ingrediënten: champignons in druivenbladeren met pilafrijst:
 

• 16 druivenbladeren, geblancheerd en uitgelekt of uit blik of pot en dan goed afgespoeld.
• 500 gram champignons (liefst met shiitake erbij)
• 5 tenen knoflook
• olijfolie
• versgemalen peper en...