Ratatouille met lasagna

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Lasagna met ratatouille

  • 1 middelgrote aubergine in blokjes gesneden
  • 1 courgette in blokjes gesneden
  • blikje gepelde tomaten zonder toevoegingen
  • 250 gram Tofugehakt
  • 2 uien gesnipperd
  • 4 teentjes knoflook fijngeperst
  • 1 rode paprika in kleine stukjes gesneden
  • olijfolie en klontje roomboter...




Lees verder ...