Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:

• roodbaarsfilet voor vier personen (vraag je visboer hoeveel, ik dacht ca. 500 gram)
• 1 kg. Aardappels (biologisch)
• 3 tomaten
• ½ zakje verse bieslook
• 300 ml. Griekse yoghurt...