Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Kerrietaart met tofu
- Olijfolie met een klontje roomboter voor het bakken (Zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- Rooomboterbladerdeeg
- 250 gram Tofublokjes
- 400 gram roerbakgroenten zoals klein gesneden bleekselderij, paprika, tomatenstukjes, doperwtjes, klein gesneden worteltjes, champignons (Shiitake) enz. Varieer naar eigen smaak.
- 30 gram santen...