Vegetarische curry

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten: vegetarische curry

  • 125 gr. sperciebonen
  • 250 gr. pastinaken in blokjes
  • 125 gr. champignons gehalveerd
  • 400 gr. linzen uit blik en uitgelekt
  • 1 klein blikje kokosmelk
  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook fijngeperst
  • 1 groene peper
  • 2 theel. gemberpoeder
  • 2...



Lees verder ...

champignons, sperciebonen, kwark, voeg, kokosmelk, knoflook, klontje, theel, paprika, peper

Fruitsalade als maaltijdsalade

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Vandaag een maaltijdvruchtensalade van chefkok Engel (website Smulweb)

Ingrediënten: Maaltijdvruchtensalade voor twee personen

  • 200 gr. jong belegen beemsterkaas
  • 1/2 kop kwark
  • 4 eetl. cottage cheese
  • 1/2 kop yoghurt
  • 2 theel. kaneel
  • 1/2 theel. gemberpoeder
  • mespunt kruidnagelpoeder
  • 1 appel
  • 1 sinaasappel
  • 1/2 kleine suikermeloen
  • 1 peer
  • 2 bananen 

Bereiding:
Schil de vruchten, ontpit...




Lees verder ...

theel, kaneel, yoghurt, kruidnagelpoeder, gemberpoeder, cottage, vruchten, maaltijdvruchtensalade, kwark, cheese