Lentesoep

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Recept uit Smaakmakend

Ingrediënten lentesoep:







Lees verder ...

Linzensoep, Turkse rode linzensoep

Terug naar overzicht weekrecepten

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Turkse rode linzensoep (vegetarische maaltijdsoep 4 personen)


· 300 gr. rode linzen
· 2 uien
· 1...









Lees verder ...

Linzensoep voor 6 tot 8 personen

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten Linzensoep voor 6-8 personen

  • 550 gr. groene linzen, 2-3 uur geweekt.
  • 2 liter water.
  • een scheut tamari, naar smaak.
  • 2 eetlepels olijfolie.
  • 1 grote ui, fijngehakt.
  • 2 stengels bleekselderij, fijngehakt.
  • ...




Lees verder ...

Groentensoep, Italiaanse maaltijdsoep

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Gebruik bij voorkeur biologische producten

Ingrediënten: Toscaanse groentensoep (maaltijdsoep voor 4 - 6 personen)  Aangepast uit de volkskrant


  • olijfolie extra vierge
  • 50 g gedroogde funghi porcini (cèpes, eekhoorntjesbrood)
  • 2 uien
  • 5 stengels bleekselderij
  • 5 worteltjes (grof gehakt)
  • 2 tenen knoflook, geplet
  • 5 gepelde tomaten uit...





Lees verder ...

Groentensoep, met Thaise pesto en tofugehakt

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

 

Ingrediënten: groentesoep met Thaise pesto en tofugehakt
 

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken
  • 1 eetlepel tamari of shoyu
  • 1 bakje tofugehaktl
  • 1 zak thaise roerbakgroenten (paprika, witte kool, prei, tauge, uien en
  • ...




Lees verder ...

Gazpacho van bietjes en tomaten en warme ananas met honing na

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij

 
Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Gazpacho, koude tomaten/bietensoep
 

  • 750 gram rijpe zoete tomaten (liefst biologisch is smaak beter)
  • 350 gram gekookte bietjes, geschild en in blokjes gesneden
  • 1 groene paprika in...






Lees verder ...

Groentensoep. Maaltijdsoep voor 6 personen

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Groentensoep (6 personen) (Maaltijdsoep)
 

Voor 6-8 personen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 grote ui, fijngehakt
  • 3 preien, in dunne plakjes
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • 1 bos bleekselderij,...




Lees verder ...

Groentensoep, koud met tahin en ei

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: koude groentensoep met tahin en ei
 

  • Olijfolie met een klontje roomboter voor het bakken 
  • 2 eieren
  • 1 sjalotje
  • 100 gram komkommer (is ongeveer een kwart van een 'normale' komkommer
  • 1 eetlepel tarwebloem
  • ...




Lees verder ...

Groentensoep, Mediteraan

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Ingrediënten: Mediterrane groentesoep (maaltijdsoep voor 6 personen) Bron: TIP culinair.


· 4 el olijfolie extra vierge
· 200 gr. snijbonen, in reepjes
· 2 kleine courgettes, ongeschild in reepjes
· 250 gr. winterwortel, in reepjes
· 2 kleine...










Lees verder ...

Gazpacho, koude tomatensoep

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij

 
Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Gazpacho, koude tomatensoep
 

  • 750 gram rijpe tomaten
  • olijfolie met klontje boter voor bakken
  • 2 teentjes knoflook fijn geperst
  • 1 snee oud brood zonder korst(volkoren)
  • ¼...






Lees verder ...