Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Gebruik bij voorkeur biologische producten
Aangepast naar een recept uit de Volkskrant
Ingrediënten: Lamslevertjes met pilav
- 300 gram lamslever
- 450 gr. wilde rijst
- 50gr. gedroogde cranberries uit zakje
- 50gr. pijnboompitten
- 1 grote ui
- bosje dille
- theelepel piment
- 2 theelepels zeezout
- theelepel...