Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij

 Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Gazpacho, koude tomaten/bietensoep
 

• 750 gram rijpe zoete tomaten (liefst biologisch is smaak beter)
• 350 gram gekookte bietjes, geschild en in blokjes gesneden
• 1 groene paprika in...