Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: auberginesandwiches
- Aubergines (1/2 per persoon)
- Knoflook 1 teentje per persoon
- Potje pesto (1/2 eetlepel per sandwich)
- Feta in plakjes (elke sandwich ruim bedekken met feta.)
- Olijfolie om in te bakken
- Tamari of shoyu
- Tarwebloem (volkoren, liefst biologisch)
Bereiding:...