Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

(voor 8 personen) (Uit smaken van de zee van Rick Stein)

Ingrediënten: Mediterrane vissoep
 

• Poon of Harder (450 gram)
• 1 zeebaars (450 gram)
• 1 zeeduivel (staart) (450 gram)
• 100 gram inktvis, (liefst...