Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten kippenlevertjes met perzik:
- Zilvervliesrijst voor vier personen
- Kippenlevertjes (liefst biologisch) voor vier personen (ca. 500 gram)
- 2 gesnipperde uien
- 1 groene paprika klein gesneden
- 1 blik halve perziken op eigen sap of drie verse rijpe perziken gevierendeeld
- olijfolie extra vierge (zie...