Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten roergebakken paksoi: Van www.vegatopia.com en aangepast.
- 1 groen pepertje kleingesneden
- 2 uien gesnipperd
- 2 teentjes knoflook geperst
- 2 rode paprika kleingesneden
- 1-2 struiken paksoi, kleingesneden
- 5 bosuitjes kleingesneden
- 350 gram tofu kleingesneden
- stukje verse gember kleingesneden (3 cm)
- 3 eetlepels...