Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: spruitjesovenschotel

• 1 kg. spruitjes
• 6 eieren
• 4 eetlepels melk
• 250 gr. champignons of Shii-take
• olijfolie Bereiding:
  Maak de spruiten schoon en kook ze in ruim water beetgaar. Bak de champignons in de olijfolie
  Scheidt eieren en klop de eiwitten stijf. Klop de...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten saladewrap met warme ananas :

 

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten Minipizza met spinazie en geitenkaas

• Vier Swarmabroodjes, over lengte door midden gesneden (twee per persoon dus) (Mag ook gewoon sneden meergranenbrood zijn als je persè geen witbrood wilt gebruiken)
• Olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 400 gram verse spinazie
• 150 gram...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten Italiaanse spinazietaart:
 

• 1 pakje bladerdeeg (roomboter)
• olijfolie
• 2 uien fijngesnipperd
• 2 teentjes knoflook geperst
• 250 gram champignons (liefst biologisch)
• 250 gram feta
• 1 pakje bladspinazie (diepvries) of 750 gram...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten: Volkorenmacaroni met spinaziesaus

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• Vol.korenmacaroni voor vier personen
• Verse spinazie voor vier personen (750 gram tot een kilo)
• Crème fraiche (125 cl.)
• Pakje diepvriesdoperwten
• 1 ui kleingesneden
• twee teentjes knoflook fijngeperst
• grofgemalen Parmezaanse...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Naar een recept uit SLA

Ingrediënten: notengehakt met paprikasaus, aardappelen en spercieboontjes
 

• 1-1,5 kg. Aardappelen
• 500-750 gram spercieboontjes
• 250 gram gemengde noten (geen pinda's)
• scheutje tamari of shoyu
• peper
• 3 scharreleieren
• 125 gram kwark
• 100 gram geraspte Parmezaanse...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. Bewerkt van AH recept.

Ingrediënten: kant en klare ravioli met spinazie en walnoten

• 2 pakken 'verse' ravioli' zoals die bij AH liggen. (Keuze uit verschillende vullingen, maar neem geen vleesvulling, maar bv. basilicum, spinazie of kaasvulling) Kan natuurlijk ook gewone ravioli die...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: spinazietaart met gebakken aardappeltjes

• 1 pak diepvriesspinazie
• 4 eieren (scharrel of gras)
• bakje feta
• zakje verse blaadjes basilicum (2 flinke eetlepels kleingesneden)
• handjevol pijnboompitten
• 2 teentjes knoflook
• roomboterbladerdeeg

Nodig: springvorm of ovenschaal Bladerdeeg ontdooien
Ovenschaal met bladerdeeg bekleden,...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten voor 2 personen: kerrie-rijstschotel met spitskool
 

• 75 gram gedroogde abrikozen
• 1 ui
• 1 prei
• teentje knoflook
• ½ bakje tofugehakt
• olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 eetlepel kerrie
• zilvervliesrijst (200 gram)
• 5 dl groentebouillon
• gesneden spitskool (300 gram)

Bereiding:
...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 400 gram krieltjes in de schil. Goed gewassen en schoongeboend
• 400 gram sperziebonen
• 2 rode uien in ringen gesneden
• 2 vleestomaten in blokjes gesneden
• 2 eetlepels rode wijnazijn
• 40 gram geraspte...

Lees verder ...