Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: kip met dadels en gebakken pompoen
- 4 stukken kip (liefst biologisch en scharrel)
- 200 gram ontpitte dadels, in stukken gehakt.
- Olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 theelepels kaneel
- 2 theelepels foelie
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 eetlepel honing ...