Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Groentensoep (6 personen) (Maaltijdsoep)
Voor 6-8 personen
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui, fijngehakt
- 3 preien, in dunne plakjes
- 1 teen knoflook, uitgeperst
- 1 bos bleekselderij,...