Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
Aangepast recept uit Smaakmakend speciaal voor kinderen, maar ook voor volwassenen een acceptabele maaltijd
Ingrediënten: smulschotel met tortillachips :
- 8 bladen ijsbergsla
- 340 gram nierbonen (uit potje/blik)
- 1 rode paprika in stukjes gesneden
- 1 groene paprika in stukjes gesneden
- 200 gram tortillachips
- 150 gram geraspte jonge kaas
- 2 rijpe avocado's ...