Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.Ingrediënten: Koolraap uit de oven
- 750 gram aardappels
- koolraap (ca. 500 gram)
- 3 knoflooktenen
- 150 ml. sojamelk of magere melk
- 250 ml. creme fraiche
- 10 jeneverbessen
- tamari of shoyu
- peper
- klontje roomboter zonder zout
Bereiding:
Schil de aardappels en koolraap en snijdt beide...