Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld 

Ingrediënten gevulde portobello's

• 300 gram zilvervliesrijst
• tamari of shoyu
• olijfolie
• 600 gram groene kool fijngesneden
• 2 uien klein gesneden
• 3 tenen knoflook geperst
• 4 tomaten
• 2 eetlepels rode of groene pesto
• 4-6 grote portobello's (afhankelijk van grote...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld Naar een recept uit de Tip
Ingrediënten: champignons met sjalotjes
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 3 tenen knoflook fijngeperst
• 3 sjalotjes gesnipperd
• 500 gram verschillende champignons, liefst met Shitake erbij
• citroensap van...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Uit: Lekker koken voor diabetici, aangepast

Ingrediënten: Greotenspies met hummus van aardperen

• 2 eetlepels olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 kleine aubergine
• 8 sjalotten
• 8 champignons, gesloten
• 2 kleine courgettes 
• 2 rode paprika's
• zoet aardappel
• 2 fijn...