Wraptortilla's met warme ananas na

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:

  • Olijfolie met een klontje roomboter voor het bakken (Zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • Drie paprika's kleingesneden
  • Drie eetlepels chilisaus (uit potje)
  • 150 gram gemengde sla
  • 4 grote wrap-tortilla's
  • bekertje zure room
  • eventueel kleingesneden kalkoenfilet of tofugehakt
  • bosje kleingesneden bieslook
  • Extra: handjevol cherrytomaatjes.
    • ...




Lees verder ...

ananas, roomboter, kleingesneden, tofugehakt, honing, theelepel, gebakken, gemalen, eetlepels, wrap

Worteltjestaart

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Aangepast naar een recept uit Smaakmakend

Ingrediënten: worteltjestaart
 

  • 50 gram roomboter zonder zout 
  • 100 gram oersuiker als u het niet anders wilt, kan ook zonder, is beter
  • 250 gram wortel geraspt
  • 2 eieren
  • 1 theelepel wijnsteenbakpoeder (in...






Lees verder ...

cakevorm, roeren, bakpapier, salade, gemengde, groene, gehakt, boter, eetlepels, abrikozen

Heilbot uit de oven

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Een recept van Mieke

Ingrediënten: visschotel met heilbot en aardappelkorst
  • 2 teentjes knoflook fijngeperst
  • 1 blik tomatenblokjes (zonder toevoegingen)
  • 10 zongedroogde tomaatjes in olie...






Lees verder ...

salie, tomaatjes, olie, eetlepels, visschotel, blaadjes, knoflook, zongedroogde, aardappelplakken, tomatenblokjes

Kabeljauwfilet met koriandersaus

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Kabeljauw in koriander-tamarisaus
Hoewel kabeljauw geen vette vis is, is het wel goed en lekker om zo nu en dan ook eens magere vis te eten. Is in...




Lees verder ...

koriander, kabeljauw, rijst, gemengde, shoyu, salade, groene, eetlepels, knoflook, filet

Kabeljauw met Mediterrane groenten

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Aangepast voor twee personen naar een recept uit 'Oven' door Petra

Ingrediënten: Kabeljauw met mediterrane groenten









Lees verder ...

blokjes, kabeljauw, groente, peper, eetlepels, schep, oven, fijngehakt, creme, kruiden

Makreel met munt

Posted 28/11/2009 14:14:46

Aangepast naar een recept van Gerard den Hollander van de site "Tijd voor vis" Zie internetlinks

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten makreel met munt:
 

  • 2 verse makrelen
  • 2 teentjes knoflook
  • flinke tak muntblad
  • 1 stronk...





Lees verder ...

paksoi, aardappelen, knoflook, eetlepels, champignons, peper, verwarm, gesneden, crème, snijd

Makreel, stoofpotje met kappertjessaus

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Aangepast naar een recept van Alma Huisken (AD)

Ingrediënten: Stoofpot van makreel met kappertjessaus






Lees verder ...

groen, kappertjessaus, grof, gehakt, eetlepels, vers

Makreelballetjes met mie en roerbakgroenten

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Naar een recept van Willemien en een recept uit het AD (Alma Huisken)

Ingrediënten: Roergebakken jonge groenten met mie en makreelballetjes

Roergebakken...







Lees verder ...

sesamzaad, groenten, balletjes, verse, eetlepels, dunne, plakjes, sesamolie, zonnebloemolie, makreelballetjes

Asperge salade

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Naar een recept van Alma Huisken (AD)

Ingrediënten: aspergesalade met passievruchten

  • 800 gram witte asperges
  • 1-2 kleine rode pepers fijngehakt (zonder zaad en zaadlijsten)
  • 4 passievruchten
  • 4 eetlepels limoensap
  • 12 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 100 ml. vers geperst sinaasappelsap
  • 100 gram friseesla
  • 20 gram geraspte kokos (vers of van blokje santen)
  • 50 gram cashewnoten...


Lees verder ...

asperges, eetlepels, passievruchten, vers, avocado, snijdt, stukjes, aspergesalade, cashewnoten, limoensap

Zeeduivel met saffraanmayonaise

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: geroosterde zeeduivel, een feestmaaltijd
  • 4 schoongemaakte zeeduivelfilets
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 sjalotje gesneden
  • 3 eetlepels fijngesneden peterselie
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel kummel
  • beetje zeezout en peper
  • 2-4 takjes...



Lees verder ...

knoflook, eetlepels, saffraanmayonaise, verdeel, saffraandraadjes, eetlepel, filets, citroen, broccoli, peper