Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
Ingrediënten: Sojabrood met noten (8 personen) Bron: De natuurlijke keuken.
· 4 koppen gekookte sojabonen (zie onder)
· ½ kop gemalen walnoten
· ½ kop gemalen amandelen
· 1/3 kop sesamzaad
· 1/3 kop lijnzaad, 30 min. in warm water geweekt en uitgelekt
· 2 el olijfolie extra...
Raapsteeltjes stampot met rammenas
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: raapsteeltjesstamppot met rammenas
- 1,5 kg. Aardappelen (liefst biologisch)
- 3 bossen raapsteeltjes
- 1 rammenas
- 150 gram jonge kaas in blokjes gesneden
- scheutje sojamelk
- klontje roomboter zonder zout
- peper
- theelepel nootmuskaat
Bereiding:
Kook de aardappelen in niet al teveel water gaar en zet...
Zalm met groentenspies en tomatensaus
Posted 28/11/2009 14:14:46Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Gebruik bij voorkeur biologische producten
Naar een recept van Margreet die ons dit toestuurde, waarvoor dank
Ingrediënten: Zalm met groentenspies uit de oven
- 4 zalmfilets, elk 140 gr.
- 400 gr. sugar snaps
Makreel met munt
Posted 28/11/2009 14:14:46Aangepast naar een recept van Gerard den Hollander van de site "Tijd voor vis" Zie internetlinks
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten makreel met munt:
- 2 verse makrelen
- 2 teentjes knoflook
- flinke tak muntblad
- 1 stronk...