Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. Met dank aan Karina die me dit recept toestuurde

Gebruik bij voorkeur biologische producten

Ingrediënten: uientaart
 

• 1 kg. uien (biologisch) 
• 2 dl. sojamelk 
• 1/2 theelepel zout   
• 250 gram tofu in blokjes gesneden of sojagehakt   
• versgemalen peper 
• 2 eetlepels verse basilicum. Grof gescheurd
• 3 eetlepels verse bieslook fijn gehakt 
...

Lees verder ...

Alle recepten zijn in principe voor 4 personen tenzij anders aangegeven.

Bron: De volkskrant - volkskeuken

Gebruik in principe biologisch producten

Ingredienten: boerenkooltaart met geitenkaas

• 750 gram gesneden boerenkool
• 5 scharreleieren
• 150 gram zachte geitenkaas
• 1 eetlepel Italiaanse tuinkruiden
• 200 gram geraspte geitenkaas
• 1 rode paprika in stukjes gesneden
• 100 gram ongezouten cashewnoten
• 1 blik super croissantdeeg
• olijfolie
• tarwebloem
• beetje zeezout en versgemalen peper
• extra nodig een springvorm voor de oven

Bereiding:

Verwarm de oven voor op...

Lees verder ...