Vegetarisch dieet kan klimaat verbeteren en miljoenen mensenlevens redden en kosten gezondheidszorg zouden kunnen dalen met honderden miljarden

22 maart 2016: Bron: PNAS: Marco Springmann, doi: 10.1073/pnas.1523119113

Minder vlees en meer fruit en groenten, dus meer een vegetarisch dieet met veel minder vlees, kan grote invloed hebben op het klimaat en daarmee indirect wereldwijd miljoenen levens redden. Ook zouden de kosten van de gezondheidszorg kunnen dalen met honderden miljarden euro's per jaar,  blijkt uit een groot onderzoek van onderzoekers van de universiteit van Oxford en is gepubliceerd in Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
...

Lees verder ...

KWFzalverij: arts-bioloog drs. Engelbert Valstar hekelt het standpunt van het KWF over de rol van voeding en voedingssuppletie bij kanker, zowel preventief als therapeutisch

Klik voor KWFzalverij op de volgende link: https://kanker-actueel.nl/NL/kwf-zalverij-een-column-van-arts-bioloog-drs-e-valstar-over-de-rol-die-het-kwf-speelt-tav-de-invloed-die-voeding-en-voedingsuppletie-heeft-bij-kanker-zowel-preventief-als-therapeutisch.html

Vleesch: arts-bioloog Engelbert Valstar over de rol van de vleesindustrie en het KWF over schadelijke gevolgen van vlees eten

Voor de column Vleesch klik op de volgende link: 

https://kanker-actueel.nl/NL/vleesch-met-geslepen-lancet-column-van-arts-bioloog-drs-e-valstar.html?lang=NL&slug=vleesch-met-geslepen-lancet-column-van-arts-bioloog-drs-e-valstar

Gezondheidsraad adviseert meer plantaardige voeding en minder vlees en zuivel en eieren te eten.

Zie ook in gerelateerde artikelen

13 december 2023: Gezondheidsraad

De Gezondheidsraad adviseert om minder vlees, minder zuivel en minder eieren te eten en meer plantaardige voeding te gebruiken. De Gezondheidsraad concludeert dat het meer plantaardige voedingspatroon beter voldoet aan de Richtlijnen goede voeding dan het huidige voedingspatroon. Voor de meeste Nederlanders is het mogelijk om minder dierlijk te gaan eten zonder dat tekorten aan voedingsstoffen ontstaan.

De raad schat dat het meer plantaardige voedingspatroon de milieu-impact van onze voedselconsumptie met 25%...





Lees verder ...

Eten tegen kanker. De rol van voeding bij het ontstaan van kanker. Auteurs: Richard Beliveau MD en Denis Gingras MD

Wie het boek: Eten tegen kanker. De rol van voeding bij het ontstaan van kanker van de Canadese artsen Richard Beliveau en Denis Gingras bestelt,

klik op de cover van het boek,  ondersteunt daarmee kanker-actueel. Ik heb het boek zelf al enkele jaren in huis en ik kijk er nog regelmatig in. Echt een uitstekend en redelijk goed leesbaar boek voor een leek over de rol van voedingstoffen bij het ontstaan en ook bestrijden van kanker. Het vervolgboek...

Lees verder ...

Dieet met groenten, fruit, vis, peulvruchten en volkoren granen vermindert duidelijk de kans op overlijden aan niet uitgezaaide prostaatkanker bij diagnose in vergelijking met westers dieet met vlees, bewerkt vlees en vetrijke zuivelproducten

18 december 2017: Klik voor dit artikel op de volgende link: 

https://kanker-actueel.nl/dieet-met-groenten-fruit-vis-peulvruchten-en-volkoren-granen-vermindert-duidelijk-de-kans-op-overlijden-aan-niet-uitgezaaide-prostaatkanker-bij-diagnose-in-vergelijking-met-westers-dieet-met-vlees-bewerkt-vlees-en-vetrijke-zuivelproducten-copy-1.html

Waren en vlees (sch) Column van arts-bioloog drs. Engelbert Valstar over de Voedsel en Waren autoriteit (VWA)

Een column die al in 2006 is geplaatst in de Orthomoleculaire Koerier maar op zich nog wel actuele waarde heeft:

Waren en Vlees(ch)

 

De Voedsel en Waren autoriteit (VWA) is een op 10 juli 2002 ingestelde  samenvoeging van de Keuringsdienst van Waren (KvW) en van de Rijksdienst voor de Keuring van Vee en Vlees (RVV). Binnen de VWA hebben de KvW en de RVV een behoorlijke autonomiteit. Eerst was de VWA ondergebracht bij het ministerie van...

Lees verder ...

Prostaatkanker: Dieet met groenten, fruit, vis, peulvruchten en volkoren granen vermindert duidelijk de kans op overlijden aan niet uitgezaaide prostaatkanker bij diagnose in vergelijking met westers dieet copy 1

Aan dit artikel is vele uren gewerkt. Opzoeken, vertalen, op de website plaatsen enz. Als u ons wilt ondersteunen dan kan dat via een al of niet anonieme donatie. Elk bedrag is welkom hoe klein ook. Klik hier als u ons wilt helpen kanker-actueel online te houden Wij zijn een ANBI organisatie en dus is uw donatie in principe aftrekbaar voor de belasting.

5 juni 2015: Bron: Cancer prevention research:  doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-14-0442 June 2015 8; 545

Mannen die doorgingen...

Lees verder ...

Vlees. Waarom is vlees slecht voor kankerpatiënten?

In de afgelopen jaren is er nog meer bewijs gekomen dat vlees eten, en dan met name rood vlees, gewoon niet goed is voor uw gezondheid en zeker niet voor kankerpatienten. Lees analyse van arts-bioloog drs. E. Valstar die hij al in 2004 maakte:

2 juli 2004: Studieanalyse over risico van vlees eten voor ontwikkelen van kanker door arts-bioloog drs. E. Valstar te lezen onder onderzoek en voeding - vlees.

Vlees afkomstig van biologisch gevoerde dieren is...



Lees verder ...

Magnetron koken. Waarom is eten koken en opwarmen in de magnetron schadelijk?

Is eten opwarmen en koken in de magnetron schadelijk? 

Of eten opwarmen in de magnetron veel kwaad kan daarover lopen de meningen uiteen. Als u de informatie over de magnetron leest op wikipedia dan is er niet zo heel veel mis met eten bereiden in de magnetron. Maar op internet zijn ook wel andere meningen te lezen. Zoals deze uitspraken:

  • Bij bereiding van voedsel in de magnetron bestaat het risico dat je brandwonden kan oplopen. daarom wordt het ouders afgeraden om...

Lees verder ...