19 december 2005: bron: Cancer Res. 2005 Dec 15;65(24):11779-84.
Bewerkt vlees vergroot de kans op prostaatkanker met 1,4 en 1,7 keer groter risico binnen een jaar na de start van het onderzoek, bewijst een prospectieve studie onder 29.331 mannen waarvan 1.338 mannen prostaatkanker hadden ontwikkeld en 868 mannen na eerste jaar van follow-up prostaatkanker kregen. Deze studie bevestigt dierstudies gedaan met zelfde doel. Opnieuw dus een hard bewijs dat het eten van vlees een groter risico op...
Arts-bioloog drs. E. Valstar analyseert rapport van KWF over relatie voeding en kanker en concludeert vergaande onvolledigheid die sterkt riekt naar misleiding en manipulatie van het KWF. Deel: inleiding - persbericht
Posted 28/11/2009 14:15:47
4 september 2004: Bron: arts-bioloog drs. E. Valstar.
In mei 2004 verscheen een rapport van het KWF waarin deze stelde dat de rol van voeding bij het ontstaan en omgaan met kanker minder groot zou zijn dan algemeen wordt verondersteld. Het KWF ondersteunde dat naar eigen zeggen door een aantal studieanalyses. Echter arts-bioloog drs. E. Valstar maakte een tegen analyse van geneomde studies en daaruit blijkt overduidelijk naar zijn zeggen dat juist veel duidelijker naar voren komt dat voeding en voedingsstoffen...
In mei 2004 verscheen een rapport van het KWF waarin deze stelde dat de rol van voeding bij het ontstaan en omgaan met kanker minder groot zou zijn dan algemeen wordt verondersteld. Het KWF ondersteunde dat naar eigen zeggen door een aantal studieanalyses. Echter arts-bioloog drs. E. Valstar maakte een tegen analyse van geneomde studies en daaruit blijkt overduidelijk naar zijn zeggen dat juist veel duidelijker naar voren komt dat voeding en voedingsstoffen...
KWF-zalverij: een column van arts-bioloog drs. E. Valstar over de rol die het KWF speelt t.a.v. de invloed die voeding en voedingsuppletie heeft bij kanker, zowel preventief als therapeutisch
Posted 28/11/2009 14:15:4725 augustus 2008: Bron: arts-bioloog drs. E. Valstar.
Met toestemming van arts-bioloog drs. E. Valstar publiceren we hier zijn column KWFzalverij over het standpunt van het KWF over de rol van voeding en voedingssuppletie bij kanker, zowel preventief als therapeutisch. Enkele maanden geleden ontstond een interessante discussie op de website van de Journalist n.a.v. artikel van Frits van Dam van de VtdK maar toen het hem te moeilijk werd allemaal is die door aanhangers van de Vereniging tegen Kwakzalverij dermate vervuild dat de redactie besloot de...
Wereldwijd onderzoek bewijst: risico op kanker is met goede voeding te verlagen
Posted 28/11/2009 14:13:58
Via het Wereld Kanker Onderzoek fonds - WCRF-NL , een onafhankelijke Nederlandse stichting die deel uitmaakt van het
internationale World Cancer Research Fund (WCRF) netwerk hebben wij via hun website inzage gekregen in
wereldwijd gedaan onderzoek naar preventie van kanker door middel van goede gerichte voeding en een gezonde levenswijze. Hoofdconclusie is dat bij een gezonde leefwijze en een gerichte manier van eten kanker voor 30-40% kan worden voorkomen.
Alleen al door niet te roken kan het...
Arts-bioloog drs. E. Valstar analyseert rapport van KWF over relatie voeding en kanker. Deel 2: De rol van vezels, vlees/vleeswaren en vis bij kanker.
Posted 28/11/2009 14:15:47Als u ons wilt ondersteunen dan kan dat via een al of niet anonieme donatie. Elk bedrag is welkom hoe klein ook. Klik hier als u ons wilt helpen kanker-actueel online te houden Wij zijn een ANBI organisatie en dus is uw donatie aftrekbaar voor de belasting
30 december 2011: al in 2006 maakte arts-bioloog drs. E. Valstar een analyse over de effecten van voeding en voedingstoffen bij kanker. En er zijn inmiddels nieuwe bewijzen gekomen, maar onderstaande analyse is...
Arts-bioloog drs. E. Valstar analyseert rapport van KWF over relatie voeding en kanker. Deel 4: Bioactieve stoffen , kankerverwekkende stoffen in voedingsmiddelen, nitriet - nitraat , discussie en aanbevelingen.
Posted 28/11/2009 14:15:47
Als u ons wilt ondersteunen dan kan dat via een al of niet anonieme donatie. Elk bedrag is welkom hoe klein ook. Klik hier als u ons wilt helpen kanker-actueel online te houden Wij zijn een ANBI organisatie en dus is uw donatie aftrekbaar voor de belasting
30 december 2011: al in 2006 maakte arts-bioloog drs. E. Valstar een analyse over de effecten van voeding en voedingstoffen bij kanker. En er zijn inmiddels nieuwe bewijzen gekomen,...
Tomatensoep uit de Kempen, maaltijdsoep
Posted 28/11/2009 14:14:43Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Uit 'De echte Vlaamse keuken'
Ingrediënten: Tomatensoep uit de Kempen
- 1 runderschenkel
- 1 ½ liter water
- soepgroenten zoals: selderij, peterselie (bewaar wat voor garnering en neem bv. ook bieslook voor garnering), wortel,...
Erwten-aardappelsoep
Posted 28/11/2009 14:14:43Aangepast recept uit de TIP
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten aardappel-erwtensoep met broccoli:
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten aardappel-erwtensoep met broccoli:
- 1 kleine kip van ongeveer 1 kg. (liefst biologisch of scharrel)
- tamari of shoyu
- 5 peperkorrels geplet
- stukje foelie ...
Broccolisoep
Posted 28/11/2009 14:14:39Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Broccolisoep
In principe wordt in het Houtsmullerdieet geen vlees vernoemd, maar soep trekken van een schenkel mag wel. Voor wie dat niet wil, staat er een alternatief achter de bouillon.
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Broccolisoep
In principe wordt in het Houtsmullerdieet geen vlees vernoemd, maar soep trekken van een schenkel mag wel. Voor wie dat niet wil, staat er een alternatief achter de bouillon.
- ...
Vlees en vooral bewerkt vlees eten geeft 50% meer kans op ontwikkelen van alvleesklierkanker blijkt uit grote 7 jarige studie onder 190.545 volwassenen.
Posted 28/11/2009 14:13:5731 mei 2011: zie ook de nieuwste bevindingen van het WCRF over de relatie tussen leefstijl en voeding en het risico op kanker. Klik hier voor nieuwste studiegegevens
Mei 2005: Bron: ASCO 2005 en Journal of the National Cancer Institute, Vol. 97, No. 19, 1458-1465, October 5, 2005 DOI: 10.1093/jnci/dji292
Het eten van vlees en dan vooral van bewerkt vlees geeft een extra groot risico op het krijgen van alvleesklierkanker blijkt uit grote 7 jarige studie onder bijna 200.000...