Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten Roerbakschotel met tofu, champignons, paksoi en taugé
Nodig voor twee:
- 2 tenen knoflook
- 2 cm. verse gemberwortel
- 1 flinke ui
- 1...
Paddestoelen risotto
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: paddestoelenrisotto
- 500 gr. gemengde paddenstoelen
- (Grotchampignons, shi-take, platte champignons, weidechampignons enz.), in plakjes.
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 tenen knoflook, uitgeperst
- 2 eetlepels peterselie, fijngehakt
- 1 ui, fijngehakt.
- 175 arborio- of andere kort korrelige rijst.
- 1...
Paprika's gevuld
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: gevulde paprika's
- Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 2 grote rode paprika's, schoongemaakt en zonder zaadlijsten
- 2 teentjes knoflook fijn geperst
- zakje verse Italiaanse kruiden
- 1-2 eetlepels kappertjes
- 6 cherry-tomaten of 3 gewone tomaten kleingesneden
- 8...