Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten venkel-peren taart:
- pakje roomboterbladerdeeg
- 300 gram knolvenkel
- 75 gram walnoten
- 2 eetlepels olijfolie
- 500 gram handperen
- 1 eetlepel tarwebloem
- 3 eieren
- 2 dl. Zure room
Bereiding:
Venkel wassen, groen afknippen en in blokjes snijden
In olie bakken...