Warme appels met kwark als verantwoord toetje

Ook dit nagerecht, op verzoek van een trouwe bezoekster, voldoet aan de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Ingrediënten: 
 

  • 4 appels, liefst goudreinetten
  • kaneel
  • honing
  • kwark voor vier toetjes
  • klein beetje roomboter voor invetten ovenschaal

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 180 graden C. Appels schillen en elke appel in vier partjes verdelen. Ovenschaal licht invetten en appelpartjes op rug erin leggen. Bestrooi met kaneel en...




Lees verder ...

Aubergine uit de oven met tagliatelli

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Naar een recept van Willemien Ingrediënten: Pasta met aubergine
 

  • Spaghetti.( Meergranen) of groene tagliatella
  • 250 gram Champignons
  • 1 Aubergine in blokjes gesneden
  • 3 (Vlees)tomaten.
  • 1 Ui.
  • 3 teentjes knoflook fijngesneden
  • 1 klein blikje tomatenpuree.
  • Scheutje Rode wijn.
  • Provençaalse kruiden.
  • ...




Lees verder ...

Bonen ovenschotel

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  Naar een recept van Willemien

Ingrediënten: Cocktail van worteltjes met grapefruit en kwark.
 

  • 2 grapefruits,
  • 200 gr. worteltjes,
  • 50 gr. rozijnen,
  • 2 uitgeperste teentjes knoflook,
  • 1 1/2 dl magere kwark.

Bereiding:
Maak de grapefruits schoon, verdeel ze in partjes en snijd deze...




Lees verder ...

Groentencurry

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Groentencurry

  • olijfolie
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 gr. sperciebonen
  • 250 gr. wortels in plakken gesneden
  • Halve bloemkool
  • Pond aardappelen
  • Kerriesaus (zelf maken of zakje)
  • 3 dl. kwark
  • 150 gr.diepvries doperwtjes

Bereiding:
Snij...





Lees verder ...