Linzensoep, Turkse rode linzensoep

Terug naar overzicht weekrecepten

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Turkse rode linzensoep (vegetarische maaltijdsoep 4 personen)


· 300 gr. rode linzen
· 2 uien
· 1...









Lees verder ...

Asperge pannenkoeken met bieslooksaus

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: aspergepannenkoeken met bieslooksaus
Voor 8 pannenkoeken:

  • 125 gram tarwebloem en/of boekweitmeel 1 ei
  • 1,5 dl. magere melk
  • 25 gram gesmolten roomboter
  • olijfolie met klontje roomboter om te bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • voor vulling:
  • 4 eetlepels sesamzaad
  • 600 gram groene asperges
  • ...




Lees verder ...

Bieten rode met tonijn uit de oven

 

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
 

 

 Ingrediënten rode bietenschotel:

  • 750 gram bieten (rauw of voorgekookt)
  • 2 appels
  • 2 uien
  • handvol rozijnen (zwavelarm)
  • 1 theelepel kummel
  • tamari of shoyu
  • stukje verse gember of gemberpoeder
  • 3 laurierblaadjes
  • 3 eetlepels citroensap
  • scheutje melk voor aardappelpuree
  • klontje roomboter voor invetten ovenschaal
  • 1...


Lees verder ...

Broccoli met geitenkaasjes en avocadosalade vooraf

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  Naar een recept van Willemien

Ingrediënten: Avocado met sinaasappel en banaan
 

  • twee handsinaasappelen,
  • 2 perssinaasappelen,
  • 2 rijpe avocado's,
  • 2 bananen,
  • 1 eetlepel honing,
  • mespuntje gemberpoeder
  • twee eetlepels citroensap

Ingrediënten: Hollandse pot
 

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken...





Lees verder ...

Champignons met knoflook en sjalotjes

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld Naar een recept uit de Tip
Ingrediënten: champignons met sjalotjes

 

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 3 tenen knoflook fijngeperst
  • 3 sjalotjes gesnipperd
  • 500 gram verschillende champignons, liefst met Shitake erbij
  • citroensap van...



Lees verder ...

Groentenspies met hummus van aardperen

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Uit: Lekker koken voor diabetici, aangepast

 

Ingrediënten: Greotenspies met hummus van aardperen

  • 2 eetlepels olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 kleine aubergine
  • 8 sjalotten
  • 8 champignons, gesloten
  • 2 kleine courgettes 
  • 2 rode paprika's
  • zoet aardappel
  • 2 fijn...


Lees verder ...