Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Aangepast naar een recept van AH

Ingrediënten: aubergine salade
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 middelgrote aubergines ( bij Turkse of Marokaanse winkels goedkoop en goed)
• 2 fijn geperste tenen knoflook
• 1 balkje cherry-tomaten (ca. 250 gram)
• 2 blikjes ansjovisfilets (Mogen ook verse kort gebakken ansjovisfilets zijn,...

Lees verder ...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Vandaag een salade met de mooie naam liefdevolle salade van Smulweb gehaald. Naar eigen inzicht maaltijd verder aanvullen.

Ingrediënten: liefdevolle salade

• 2 appels
• 2 peren
• 1,6 dl. vers geperst sinaasappelsap
• 2 bananen
• 2 eetlepels oranjebloesemwater
• schil van sinaasappel
• 1 bakje verse aardbeien
• verse muntblaadjes

Bereiding:
Appels en peren, na het verwijderen van het klokhuis in...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten provencaalse paprikasalade (voor 6 personen):

Met zijn geur van verse kruiden en pittige smaak van olijven en paprika's is dit een echt mediterrane salade, en met zijn felle kleuren ook een mooi lunchgerecht.
De eieren kunnen worden vervangen door aardappel.


 

• Steeds 1 eetlepel peterselie, dragon, kervel en...

Lees verder ...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  

Ingrediënten: Byriyani

• 3 draadjes saffraan of 2 theelepels koenjit
• tamari of shoyu
• olijfolie extra (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 uien in ringen gesneden
• 2 teentjes knoflook fijngehakt
• 300 gram basmatirijst
• 200 gram bleekselderij in reepjes gesneden
• 200 gram winterwortel, in plakjes gesneden
• 200 gram...

Lees verder ...