Mensen die meer kruisbloemige groenten aten, zoals broccoli, kool, bloemkool of spruitjes, hadden een 20 procent lager risico op het krijgen van darmkanker in vergelijking met mensen die deze groenten minder aten

Zie ook: ALFYTAL module suppletie, deze sponsor uit onze reclamecaroussel levert al heel lang voedingsupplementen van hoge kwaliteit tegen heel acceptabele prijzen. Zoals pure broccolisprouts. 

25 augustus 2025: zie ook dit artikel: https://kanker-actueel.nl/broccoli-blijkt-risico-op-kanker-sterk-te-verminderen-blijkt-uit-meta-analyse-van-37-studies-waaronder-23-case-control-studies.html

25 augustus 2025: Bron: BMC Gastroenterology volume 25, Article number: 575 (2025)

Uit een meta analyse van 17 studies met in totaal 639.539 deelnemers blijkt dat mensen die heel regelmatig kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool, spruitjes...






Lees verder ...

Tomatentaart met broccoli

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

Ingrediënten: Franse tomatentaart broccoli

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • Pakje roomboter bladerdeeg
  • 16-20 middelgrote rijpe tomaten
  • paar takjes verse basilicum en verse oregano
  • eetlepel honing
  • 8 fijngeperste knoflookteentjes
  • tamari of shoyu en snufje versgemalen peper
  • ½ citroen fijngesneden
  • 12 zwarte olijven...

Lees verder ...

Broccoli blijkt risico op kanker sterk te verminderen blijkt uit meta-analyse van 37 studies waaronder 23 case control studies

Zie ook: ALFYTAL module suppletie, deze sponsor uit onze reclamecaroussel levert al heel lang voedingsupplementen van hoge kwaliteit tegen heel acceptabele prijzen. Zoals pure broccolisprouts. 

25 augustus 2025: zie ook dit artikel: https://kanker-actueel.nl/mensen-die-meer-kruisbloemige-groenten-aten-zoals-broccoli-kool-bloemkool-of-spruitjes-hadden-een-20-procent-lager-risico-op-het-krijgen-van-darmkanker-in-vergelijking-met-mensen-die-deze-groenten-minder-aten.html

5 augustus 2024: Bron:  2024 Jun; 16(11): 1583

Uit een grote meta-analyse van 12 observatiestudies en 23 case-control studies blijkt dat wie regelmatig broccoli eet het risico  op het krijgen van kanker verlaagt in vergelijking...





Lees verder ...

Bloemkool, wortelen, uien en erwten hebben een positieve invloed op de verandering van bepaalde genen die verantwoordelijk zijn voor (anti) - kankerprocessen in het voorkomen en ontstaan van darmkanker

31 oktober 2005: Bron: J Nutr. 2005 Aug;135(8):1879-88.

Het eten van bloemkool, wortelen, uien en erwten of een samengestelde mix daarvan heeft een positieve invloed op de veranderingprocessen van bepaalde genen die verantwoordelijk zijn voor (anti) - kankerprocessen in het voorkomen en ontstaan van darmkanker, blijkt uit Nederlandse dierstudie. Wie onder longkanker informatie kjikt onder voeding en voedingstoffen in alfabetische lijst ziet een zelfde vergelijkbaar opgezette studie van dezelfde Nederlandse onderzoekers. Dat abstract hebben we vertaald voor u....



Lees verder ...

Diagnose: Ademtest kan maagkanker in een vroeg stadium opsporen - 90 procent betrouwbaarheid - en kan de kans op een succesvolle behandeling van maagkanker sterk vergroten

8 maart 2013: Bron: BBC

Een ademtest kan maagkanker in een vroeg stadium opsporen en kan de kans op een succesvolle behandeling van maagkanker sterk vergroten. Dit meldt de BBC naar aanleiding van een studie die wetenschappers uit China en Israël hebben uitgevoerd en is gepubliceerd in BJC - the British Journal of Cancer. Volgens de onderzoekers is de test 90 procent nauwkeurig bij het detecteren van maagkanker en onderscheidt deze van andere aandoeningen in de maag.

De test analyseert uit...



Lees verder ...

Sulphuraphane - Sulfurofaan een stofje vooral voorkomend in broccoli bewijst opnieuw effectieve en veilige behandeling van kanker te kunnen zijn, nu bij prostaatkanker en borstkanker.

Margreet vroeg mij op facebook of rauwe broccoli problemen zou geven voor de schildklier. ik heb dit antwoord gegeven:

Margreet rauwe broccoli schijnt alleen problemen te kunnen geven bij een traag werkende schildklier haal ik van internet via google, maar daarover is geen eenduidige informatie te verkrijgen. Meneer S. zegt dat bij normale hoeveelheden er geen enkel probleem is. Broccocress wordt ook positief besproken op website van natuurdietisten: http://www.natuurdietisten.nl/detail.php?cod=103&id=396&page=9 waar heel veel andere vitamines, mineralen en voeding, groenten, fruit enz. wordt...

Lees verder ...

Makreeltartaartjes met gestoomde broccoli

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Bewerkt van AH recept.

Ingrediënten: makreeltartaartjes met gestoomde broccoli
  • 600 gram zeer verse makreelfilet met huid
  • 2 eieren
  • 3 eetlepels citroensap
  • beetje zeezout en...






Lees verder ...

Broccoli en bloemkool kunnen kans op prostaatkanker met 45 procent doen dalen.

5 september 2007: Bron: Alvytal.nl en Journal of the National Cancer Institute. Met dank voor de tip.

Broccoli en bloemkool kunnen kans op prostaatkanker flink doen dalen.

Canada/USA – juli 2007 – [Journal of the National Cancer Institute - UK]

Het eten van meer dan één portie broccoli en bloemkool per week kan de kans op prostaatkanker tot wel 45% verlagen.
Epidemiologische en dierstudies lieten al zien dat een voedingspatroon met veel kruisbloemige groentes resulteert in een...








Lees verder ...

Poon met saffraanrijst

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:
  • gestoofde poon met saffraanrijst en broccoli
  • 1-2 poon per persoon. Afhankelijk van grootte.
  • verse peterselie
  • verse dille
  • verse tijm
  • verse bieslook
  • verse peterselie(mag natuurljik ook gedroogd zijn,...




Lees verder ...

Poon met broccoli en kerrierijst

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: gestoofde poon met kerrierijst en broccoli
  • Neem drie of vier stoofponen (vraag uw visboer daarnaar, neem niet de kleine poon die is beter om te bakken)
  • ...




Lees verder ...