Aardappel - makreelsalade

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 


Uit Allerhande aangepast: Aardappel - makreelsalade

Ingredienten:

  • 800 gram vastkokende aardappelen
  • 300 gram broccoli 
  • 2 scharreleieren
  • 1 gestoomde makreel
  • olijfolie 
  • 2 rode paprika's
  • 2 el versgeperst citroensap
  • 2 eeteleps kappertjes
  • 1 bosje bosuitjes
  • zeezout en versgemalen peper
     

Bereiding: Snijdt voor het koken de aardappelen in dunne plakjes en kook deze in ruim kokend...






Lees verder ...

makreel, kook, paprika, aardappelen, broccoli, citroensap, bosuitjes, gestoomde, beetgaar, plakjes

Selenium uit geteelde broccoli op mineraalrijk gemaakte landbouwgrond remt darmkanker groei beter dan gewone broccoli.

Posted 28/11/2009 14:14:33

24 fewbruari 2014: leest u ook het artikel in gerelateerde artikelen: selenium kan nierschade voorkomen indien gegeven naast chemo met in ieder geval cisplatin.

24 januari 2005: Bron: van Canmedbotanics. kregen we deze informatie over selenium toegestuurd. We hebben een arts en voedingsdeskundige gevraagd wat hij vond van deze informatie en was hierover lovend. "Dit kan je gerust op de website zetten Kees, goeie informatie." Wat we dus hierbij doen. Lees ook eens uitslag van groot jarenlang onderzoek naar...

Lees verder ...

selenium, broccoli, darmkanker

Zeeduivel met saffraanmayonaise

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: geroosterde zeeduivel, een feestmaaltijd
  • 4 schoongemaakte zeeduivelfilets
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 sjalotje gesneden
  • 3 eetlepels fijngesneden peterselie
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel kummel
  • beetje zeezout en peper
  • 2-4 takjes...



Lees verder ...

knoflook, eetlepels, saffraanmayonaise, verdeel, saffraandraadjes, eetlepel, filets, citroen, broccoli, peper

Superfoods. Voedsel en medicijn van de toekomst. Auteur David Wolfe.

Posted 19/10/2012 17:43:21

Wie het boek Superfoods, van David Wolfe bestelt - klik op de cover van het boek - ondersteunt daarmee Stichting Gezondheid Actueel.

Wat zijn superfoods? De meeste van deze 17 krachtigste voedingsmiddelen zijn helaas niet bij de groenteboer te koop, laat staan in de supermarkt. Toch is het niet moeilijk om eraan te komen. David Wolfe, de auteur van het boek Superfoods en autoriteit op het gebied van superfoods, zegt zelfs dat superfoods het voedsel en medicijn van...

Lees verder ...

enzymen, mineralen, antioxidanten, dieet, complementair, broccoli, vitamines, eiwitten

Sulfurofaan vertraagt stijging van PSA tot verdubbeling met 86 procent - 28.9 vs 15.5 maanden - bij prostaatkankerpatienten na operatie in vergelijking met placebo

Posted 03/02/2016 09:38:04

Mocht u kanker-actueel de moeite waard vinden en ons willen ondersteunen om kanker-actueel online te houden dan kunt u ons machtigen voor een periodieke donatie via donaties: https://kanker-actueel.nl/NL/donaties.html of doneer al of niet anoniem op - rekeningnummer NL79 RABO 0372931138 t.n.v. Stichting Gezondheid Actueel in Amersfoort. Onze IBANcode is NL79 RABO 0372 9311 38   
 Elk bedrag is welkom. En we zijn een ANBI instelling dus uw donatie of gift is in principe aftrekbaar voor...


Lees verder ...

broccoli, sulfurofaan, prostaatkanker, PSA, operatie, stijging van PSA

Sulfurofaan vertraagt stijging van PSA tot verdubbeling met 86 procent - 28.9 vs 15.5 maanden - bij prostaatkankerpatienten na operatie in vergelijking met placebo copy 1

Posted 03/02/2016 10:19:47

Mocht u kanker-actueel de moeite waard vinden en ons willen ondersteunen om kanker-actueel online te houden dan kunt u ons machtigen voor een periodieke donatie via donaties: https://kanker-actueel.nl/NL/donaties.html of doneer al of niet anoniem op - rekeningnummer NL79 RABO 0372931138 t.n.v. Stichting Gezondheid Actueel in Amersfoort. Onze IBANcode is NL79 RABO 0372 9311 38   
 Elk bedrag is welkom. En we zijn een ANBI instelling dus uw donatie of gift is in principe aftrekbaar voor...


Lees verder ...

broccoli, sulfurofaan, prostaatkanker, PSA, operatie, stijging van PSA

Zalm met miso en limoen

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: zalm met miso en limoen

  • 750 gram zalmfilet
  • 1 dl. Japanse sake (rijstwijn)
  • 75 gram (rijst) miso
  • 2 eetlepels heldere honing
  • 1 teentje knoflook fijngeperst
  • 2...





Lees verder ...

zalm, broccoli, miso, zalmfilet, tropische, sake, zilvervliesrijst, vruchtensalade, knoflook, marinade

Superbroccoli, gekweekt met als doel extra glucosinolaten en sulforafaan te verkrijgen zorgt voor opmerkelijke verandering in metabolisch proces bij ook patiënten die het GSTM1 gen missen of waarvan dit niet meer functioneert

Posted 28/11/2009 14:14:33
9 december 2005: Bron: Am J Clin Nutr. 2005 Dec;82(6):1283-1291. Met dank aan Marco voor toezenden van deze studie.

Een kleine maar wel gerandomiseerde studie (drie groepen: gezonde broccoli, super broccoli en water) wijst uit dat het eten van super broccoli de concentraties sulforafaan statistisch verhoogt bij mensen/patiënten die het GSTM1 missen of waarvan dit niet naar behoren functioneert. Super broccoli is gekweekte broccoli waar tijdens de groei extra natuurljke stoffen aan zijn toegevoegd om extra glucosinolaten te verkrijgen, die de...

Lees verder ...

broccoli

Broccoli verliest beschermende werking van sulfarofaan als het lang gekookt wordt. Beter is broccoli korter koken/stomen of nog beter rauw eten.

Posted 28/11/2009 14:14:33

 Ervaringen van kankerpatienten met complementaire aanpak kunt u lezen onder uw verhaal - patienten ervaringen.  Ervaringen van kankerpatienten met complementaire aanpak op video kunt u bekijken als u hier klikt of op videoknop linksbovenaan deze pagina. Voorlichtigingsfilmpjes over verschillende vormen van complementaire aanpak kunt u ook bekijken op de website van het SNFK = Stichting Nationaal Fonds tegen Kanker. 

Broccoli verliest beschermende werking (sulfarofaan verdwijnt nagenoeg) tegen kanker als het gekookt wordt gegeten....

Lees verder ...

broccoli

Broccolisoep met paprika

Posted 28/11/2009 14:14:39
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten broccoli met paprika:
  • 1 groene paprika
  • 350 gram broccoli in roosjes
  • ½ liter groentebouillon
  • olijfolie extra vierge
  • 350 gram kruimige aardappelen geschild en in blokjes gesneden
  • 2 gesnipperde sjalotjes
  • 1 teentje knoflook fijn...





Lees verder ...

paprika, voeg, minuut, keuze, soep, broccoli, groentebouillon, sjalotjes, tamari, knoflook