Broccolisoep

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Broccolisoep
In principe wordt in het Houtsmullerdieet geen vlees vernoemd, maar soep trekken van een schenkel mag wel. Voor wie dat niet wil, staat er een alternatief achter de bouillon.

    ...






Lees verder ...

Erwten-aardappelsoep

Aangepast recept uit de TIP

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten aardappel-erwtensoep met broccoli:
  • 1 kleine kip van ongeveer 1 kg. (liefst biologisch of scharrel)
  • tamari of shoyu
  • 5 peperkorrels geplet
  • stukje foelie
  • ...







Lees verder ...

Rauwe broccoli verdubbelt overleving bij blaaskankerpatiënten en geneest COPD

Margreet vroeg mij op facebook of rauwe broccoli problemen zou geven voor de schildklier. ik heb dit antwoord gegeven:

Margreet rauwe broccoli schijnt alleen problemen te kunnen geven bij een traag werkende schildklier haal ik van internet via google, maar daarover is geen eenduidige informatie te verkrijgen. Meneer S. zegt dat bij normale hoeveeheden er geen enkel probleem is. Broccocress wordt ook positief besproken op website van natuurdietisten: http://www.natuurdietisten.nl/detail.php?cod=103&id=396&page=9 waar heel veel andere vitamines, mineralen en voeding, groenten, fruit enz. wordt...

Lees verder ...

Rauwe broccoli verdubbelt overleving bij blaaskankerpatiënten en geneest COPD copy 1

Zie onder complementair in gerelateerde artikelen  onder Sulforafaan hoe rauwe broccoli en plantje Broccocress te gebruiken.

Het bedrijf dat broccocress plantjes levert over de hele wereld en ook adressen verkrijgbaar waar dit plantje te koop is heet :

Koppert Cress
De Poel 1
2681 MB Monster
The Netherlands
Website: www.koppertcress.com

19 april 2013: Koppert Cress kweekt voor het Amerikaanse National Institutes of  Health speciale broccoli kweekt met verhoogde Sulforafaan waarden en waaruit de benodigde Sulforafaan wordt gehaald voor hun studies met broccocrest. Eind...





Lees verder ...

Uitleg van genezen patient hoe het beste rauwe broccoli en broccocress te gebruiken voor optimale opname van Sulforaphane Glucosinolaat

Margreet vroeg mij op facebook of rauwe broccoli problemen zou geven voor de schildklier. ik heb dit antwoord gegeven:

Margreet rauwe broccoli schijnt alleen problemen te kunnen geven bij een traag werkende schildklier haal ik van internet via google, maar daarover is geen eenduidige informatie te verkrijgen. Meneer S. zegt dat bij normale hoeveelheden er geen enkel probleem is. Broccocress wordt ook positief besproken op website van natuurdietisten: http://www.natuurdietisten.nl/detail.php?cod=103&id=396&page=9 waar heel veel andere vitamines, mineralen en voeding, groenten, fruit enz. wordt...

Lees verder ...

Broccoli/bloemkool ovenschotel met pasta

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  

 Ingrediënten: broccoli/bloemkool ovenschotel met pasta: Van www.vegatopia.com en aangepast.

  • 250 gram broccoliroosjes
  • 250 gram bloemkool
  • 5 middelgrote worteltjes,
  • kleingesneden 150 gram diepvriesdoperwten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetelepel tarwebloem
  • 2 dl. melk
  • 5 eetlepels groentenbouillon
  • 100 gram geraspte kaas (jonge)
  • peper groene tagliatelli voor 4 personen
  • Voor...

Lees verder ...

Broccoli voorkomt longkanker blijkt uit studie gepubliceerd in The Lancet

Zie onder complementair in gerelateerde artikelen  onder Sulforafaan hoe rauwe broccoli en plantje Broccocress te gebruiken.

Het bedrijf dat broccocress plantjes levert over de hele wereld en ook adressen verkrijgbaar waar dit plantje te koop is heet :

Koppert Cress
De Poel 1
2681 MB Monster
The Netherlands
Website: www.koppertcress.com

19 april 2013: Koppert Cress kweekt voor het Amerikaanse National Institutes of  Health speciale broccoli kweekt met verhoogde Sulforafaan waarden en waaruit de benodigde Sulforafaan wordt gehaald voor hun studies met broccocrest. Eind...





Lees verder ...

Broccolisalade met saffraanrijst

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

 Ingrediënten: saffraanrijst met broccolisalade

  • 175 gr. basmatirijst
  • 2 eetl. Olijfolie met klontje roomboter zonder zout Zie uitgangspunten Houtsmullerdieet;
  • desgewenst; 2 verse rode chilipepers, zonder zaadjes en in heel dunne plakjes.
  • 3 kardamons, gespleten.
  • 1-2 theelepels komijnzaad.
  • 75 gr. diepvriesdoperwten, ontdooid.
  • mespunt saffraan, in 2...


Lees verder ...

Koolsoorten en broccoli, bloemkool, boerenkool en spruitjes geven een preventief effect bij verschillende vormen van kanker waaronder blaaskanker, darmkanker, borstkanker en longkanker

17 maart 2025: Bron: Nutr Rev2024 Sep 30:nuae131

Uit een grote meta-analyse van totaal 226 studies komt naar voren dat met name koolsoorten en broccoli, bloemkool, boerenkool en spruitjes een beschermend effect hebben tegen het ontstaan van bepaalde vormen van kanker. De beste resultaten lieten groenten zien die ook wel de zogenaamde kruisbloemigen worden genoemd. Zo zagen de onderzoekers bv 15% minder risico op kanker in het bovenste deel van het maag-darmkanaal, 13% minder risico op blaaskanker en 5% minder...

Lees verder ...

Broccoli met geitenkaas

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  


Ingrediënten: Geitenkaas uit de oven met broccoli en noten. Uit Tip-culinair
 

...



Lees verder ...