2. Moleculaire en hormonale mechanismen m.b.t. de energievoorziening van kanker vanuit de voeding.
Diane Birt, Ph.D., Iowa State University.
Ernstig overgewicht + lichamelijke inactiviteit verantwoordelijk voor 25 tot 33% van de borst- en endometriumkanker bij postmenopauzale vrouwen en adenocarcinoom van de slokdarm. Ernstig overgewicht ook risico voor coloncarcinoom (dikke darmkanker).
Glucocorticoïden zouden kans op kanker verlagen - deze lichaamseigen stoffen gaan omhoog bij energiebeperkt dieet (bij ratten en muizen).
Veel over experimentele studies bij ratten en muizen.

ernstig, overgewicht, ratten, muizen

---

• Verslag congres dieet en optimale gezondheid' georganiseerd door het Linus Paulus Instituut door Bart Poelman

---

• 1. Overzicht dieet en de epidemiologie van kanker

---

• 2. Moleculaire en hormonale mechanismen in relatie tot de energievoorziening van kanker vanuit voeding

---

• 3. Dieet in relatie tot herstel oxidatieve DNA-schade en kanker

---

• 4. Dieet en dikke darmkanker en rectumkanker (coloctale kanker): oorzaak en preventie

---

• 5. Thee, chlorofyl en bescherming tegen kanker

---

• 6. Bescherming tegen kankerverwekkende omgevingsfactoren: lessen van fyto-(planten), chemicaliën en geneesmiddelen

---

• 7. De antikanker effecten van monoterpenen uit planten

---

• 8. Het voorkomen en behandlen van prostaatkanker d.m.v. dieet: is het mogelijk?

---

• 9. Multi-oxidanten als aanvulling op de standaardtherapie bij de behandeling van kanker bij mensen

---

• 10. Lezing door Brice Ames - grondlegger van AMAS test - de eerste winnaar van de Linus Pauling Institute Prize for health research

---

• 11. Aanpassing van vitaminebehoefte bij ouderen

---

• 12. Het anti-oxidanten wonder

---

• Verslag congres georganiseerd in 2001 door het Linnus Paulus Instituut