Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten Italiaanse ovenschotel met peer

• Farfalle, een strikjes pasta voor vier personen
• olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 rode paprika's
• 3 rijpe peren in blokjes gesneden
• 100 gram jonge geraspte kaas
• 2 uien fijn gesnipperd
• 250 gram tofugehakt
• 2 fijngeperste knoflookteentjes
...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten pasta met tomatensaus:

• 1 wortel in stukjes gesneden
• 1 rode paprika in stukjes gesneden
• 3 vleestomaten
• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 grote ui fijngesneden
• 2 teentjes knoflook fijngesneden
• tamari of shoyu
• 250 gram tofugehakt
• 400...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. Bewerkt van AH recept.

Ingrediënten: Gevulde paprika met geitenkaas (voor twee personen)

• 300 gram aardappels (liefst biologisch)
• 2 rode paprika's
• 3 bosuitjes
• olijfolie (extra vierge, zie uitgangspunten Houtsmullerdieet
• 8 zwarte olijven zonder pit
• 100 gram zachte geitenkaas
• bakje tomaten tapenade (makkelijk ook...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.Recept uit De vegetarische keuken

Ingrediënten: pasta met verse peulvruchten voor twee personen
 

• 100 gram Sugarsnaps
• 2 sjalotjes fijngesneden
• 1 teentje knoflook fijngeperst
• 100 gram harricotverts, panklaar
• 150 gram diepvriesdoperwtjes
• 2 eetlepels verse Italiaanse kruiden fijngehakt of gedroogd 2 eetlepel
• tamari of...

Lees verder ...

Lees verder ...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  

Ingrediënten - Broccolipasta voor 2 personen:

Ingrediënten voor twee personen:
- struik broccoli
- 3 sjalotten
- 3 tenen knoflook
- volkoren tagliatelle of kamut
- stukje verse parmezaamse kaas (ca 100 gram)
- 2 tomaten
-...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Uit Smaakmakend

Ingrediënten: gevulde auberginerolletjes met tomatensalsa en pasta
 

• 2 middelgrote aubergines
• 5 takjes peterselie
• 2 takjes koriander
• 2 zoete uien gesnipperd
• 2 fijn geperste knoflookteentjes
• 400 gram tofu gehakt
• 100 gram verkruimelde geitenkaas
• 4 vleestomaten
...

Lees verder ...

Lees verder ...