Peulvruchten met pasta

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.Recept uit De vegetarische keuken

Ingrediënten: pasta met verse peulvruchten voor twee personen
 

  • 100 gram Sugarsnaps
  • 2 sjalotjes fijngesneden
  • 1 teentje knoflook fijngeperst
  • 100 gram harricotverts, panklaar
  • 150 gram diepvriesdoperwtjes
  • 2 eetlepels verse Italiaanse kruiden fijngehakt of gedroogd 2 eetlepel
  • tamari of...




Lees verder ...

Paprika's gevuld met geitenkaas

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. Bewerkt van AH recept.

Ingrediënten: Gevulde paprika met geitenkaas (voor twee personen)

  • 300 gram aardappels (liefst biologisch)
  • 2 rode paprika's
  • 3 bosuitjes
  • olijfolie (extra vierge, zie uitgangspunten Houtsmullerdieet
  • 8 zwarte olijven zonder pit
  • 100 gram zachte geitenkaas
  • bakje tomaten tapenade (makkelijk ook...




Lees verder ...

Pompoen met paddestoelen en jeneverbessen

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten kruidige pompoen met paddestoelen: Aangepast naar een recept van Alma Huisken (AD)
 
  • 1 grote oranje pompoen (ca. 1 kg.)
  • 10 jeneverbessen, fijngemalen en 16 jeneverbessen, plat geplet met een zwaar...


Lees verder ...

Pasta met tomatensaus

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten pasta met tomatensaus:

  • 1 wortel in stukjes gesneden
  • 1 rode paprika in stukjes gesneden
  • 3 vleestomaten
  • Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 grote ui fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden
  • tamari of shoyu
  • 250 gram tofugehakt
  • 400...



Lees verder ...

Tofu-groentenschotel met peer en pasta

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten Italiaanse ovenschotel met peer

  • Farfalle, een strikjes pasta voor vier personen
  • olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 rode paprika's
  • 3 rijpe peren in blokjes gesneden
  • 100 gram jonge geraspte kaas
  • 2 uien fijn gesnipperd
  • 250 gram tofugehakt
  • 2 fijngeperste knoflookteentjes
  • ...



Lees verder ...

Forel met verse pasta en spinaziepesto

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Forelfilet met verse pasta en spinazie-pesto
  • Olijfolie met klontje boter voor bakken
  • Extra wat roomboter zonder zout voor bakken forelfilets
  • Verse pasta (naar eigen keuze) voor vier...




Lees verder ...

Forelfilet met pasta en spinazie

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Forelfilet met verse pasta en spinaziepesto
  • Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • Extra wat roomboter zonder zout voor bakken forelfilets
  • Verse pasta (naar eigen...




Lees verder ...

Tarbot met pasta

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Recept van tijdvoorvis ingezonden door Martijn Ingrediënten:
  • Olijfolie met een klontje roomboter voor het bakken (Zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 4 stuks tarbotfilet van 140 g
  • 250 g spirulina...




Lees verder ...

Zeewolf met groenten

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten zeewolf met groenten:




Lees verder ...

Auberginerolletjes met tomatensalsa en pasta

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Uit Smaakmakend

Ingrediënten: gevulde auberginerolletjes met tomatensalsa en pasta
 

  • 2 middelgrote aubergines
  • 5 takjes peterselie
  • 2 takjes koriander
  • 2 zoete uien gesnipperd
  • 2 fijn geperste knoflookteentjes
  • 400 gram tofu gehakt
  • 100 gram verkruimelde geitenkaas
  • 4 vleestomaten
  • ...






Lees verder ...