Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Ingrediënten: gevulde paprika's

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 grote rode paprika's, schoongemaakt en zonder zaadlijsten
• 2 teentjes knoflook fijn geperst
• zakje verse Italiaanse kruiden
• 1-2 eetlepels kappertjes
• 6 cherry-tomaten of 3 gewone tomaten kleingesneden
• 8...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Aangepast naar een recept van 'kokenonline'

Ingrediënten: paprikastampot met kaasblokjes
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 groene, 1 rode en 1 gele paprika in kleine blokjes
• 2 uien grof gehakt
• aardappelen voor vier...

Lees verder ...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  

Ingrediënten: Byriyani

• 3 draadjes saffraan of 2 theelepels koenjit
• tamari of shoyu
• olijfolie extra (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 uien in ringen gesneden
• 2 teentjes knoflook fijngehakt
• 300 gram basmatirijst
• 200 gram bleekselderij in reepjes gesneden
• 200 gram winterwortel, in plakjes gesneden
• 200 gram...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
 

Ingrediënten: kippenlevers met bloemkool en nieuwe aardappels

• 250 gram kippenlevers. Als het verkrijgbaar is biologisch het beste
• 250 gram champignons
• 2 uien gesnipperd
• nieuwe aardappelen voor vier personen
• grote bloemkool
• scheutje rode wijn
• olijfolie met klontje roomboter om te bakken (zie...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

 Ingrediënten: gesauteerde andijvie met nieuwe aardappelen

• Nieuwe aardappelen voor vier personen (biologisch)
• 1,5 kg. Andijvie
• olijfolie met klontje roomboter om te bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• tamari of shoyu
• 8 scharreleieren
• Extra: fruitsalade Zie salades

Bereiding:
Was en borstel de aardappels...

Lees verder ...

Lees verder ...

Lees verder ...

Lees verder ...

Lees verder ...