Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Aangepast naar een recept van 'kokenonline'

Ingrediënten: paprikastampot met kaasblokjes
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 groene, 1 rode en 1 gele paprika in kleine blokjes
• 2 uien grof gehakt
• aardappelen voor vier...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Ingrediënten: gevulde paprika's

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 grote rode paprika's, schoongemaakt en zonder zaadlijsten
• 2 teentjes knoflook fijn geperst
• zakje verse Italiaanse kruiden
• 1-2 eetlepels kappertjes
• 6 cherry-tomaten of 3 gewone tomaten kleingesneden
• 8...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

 Naar een recept uit Allerhande, recept voor twee personen, verdubbel ingrediënten voor vier personen.

Ingrediënten: couscous met geroosterde pompoen en paddestoelen

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 rode uien
• 250 gram pompoen
• 400...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: gebakken pompoen met ui en aardappelen

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 fijngesnipperde sjalotjes
• 4 schijven pompoen (liefst van biologische pompoen) van 1 cm dik, zonder schil
• tamari of shoyu
• tijm
• laurier,
• rozemarijn of kerrie
...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
Aangepast naar deze tijd van een origineel Moermanrecept uit Uitzicht

Ingrediënten: gegratineerde paddestoelen met gierst
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 kilo paddestoelen. Bv. grotchampignons, oesterzwammen, shii-take, cantharellen enz. (liefst biologisch of zelf geplukt natuurlijk)
...

Lees verder ...

Salades, Vegetarisch, Vis en Soep zijn 4 kookboeken voor een gezonde balans. MILLER Media BV. Het adres is: Antwoordnummer 1351 6500 VD Nijmegen Tel: 024 381 20 30 Meer informatie is te vinden op: www.millermedia.nl/wcrf uitgegeven in samenwerking met het Wereld Kanker Onderzoek fonds. Prijs incl. verzendkosten per boek € 16,55.

Boeken met 50 originele recepten die voldoen aan de richtlijnen van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (Adres: Postbus 15444, 1001 MK Amsterdam. Telefoon: 020-3449595. Fax: 020-3449599)...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

 Ingrediënten roergebakken groenten met mie:

Roergebakken gerechten zijn gezond en voedzaam en u kunt ze eindeloos varieren door allerlei verschillende seizoensgroenten en kruiden te nemen.

• 3 bosuitjes, in dunne plakjes.
• 2 cm. verse gember, geschild en geraspt.
• 2 tenen knoflook, in dunne plakjes.
• 75...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 
Ingrediënten: Kerrierijst met noten
 

• Zilvervliesrijst
• 200 gram notenmelange (zonder pinda's)
• 4 eieren (scharrel)
• 2 uien
• 6-8 schijven ananas
• 4 dl. Groentenbouillon
• 2 teentjes knoflook geperst
• olijfolie en klontje roomboter om in te bakken (olijfolie niet koudgeperst zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 eetlepels...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Ingrediënten roerei met ratatouille:
 

• 2 paprika's
• 1 grote courgette of tgwee kleine
• 2 aubergines (middelmaat)
• 4 tomaten
• 5 eieren
• 5 eetlepels magere melk
• paprikapoeder
• tamari of shoyu
• olijfolie
• 3 theelepels Italiaanse kruiden (gedroogd of op olie)
• 4 eetlepels geraspte...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten: sojabonenschotel met gebakken appels

• 500 gram sojabonen
• olijfolie met klontje roomboter om te bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 2 teentjes fijngehakte knoflook
• 1 gesnipperde ui
• 500 gram schoongemaakte gemengde groenten. Maak drie keuzes (of meer) uit: bv. prei, wortel, groene kool,...

Lees verder ...