AFGESTEMD OP STOFWISSELING
Twee verschillende diëten werden onderzocht, beide op basis van de Schijf van Vijf. De ene helft van de deelnemers in het onderzoek naar stofwisselingstypen kreeg na loting het eiwitdieet en de andere helft het onverzadigd-vetdieet. Voorbeeldmenu’s lieten zien wat deelnemers op een dag moesten eten.
In het eiwitrijke dieet kregen de kandidaten 24 procent van hun energie uit eiwit en 10 procent uit onverzadigd vet.
In het onverzadigd-vetdieet bestond 20 procent van de energie uit onverzadigd vet en 14 procent uit eiwit.
Kwark, yoghurt, 30+-kaas, margarine (voor op brood en om in te bakken), pompoenpitten en een vezelsupplement zaten in het pakket van de eerste groep. De tweede groep kreeg producten als olijf- en zonnebloemolie, tapenade, olijven en kleinere porties yoghurt en kaas.
De deelnemers kregen elke dag een ‘joker’ voor een beetje suiker, snoep of zoet beleg. Ook kregen ze punten voor alcoholische en gesuikerde dranken. Die calorieën waren nodig om voldoende energie te krijgen.
Resultaten:
Further information and requests for resources and reagents should be directed to and will be fulfilled by the lead contact, Ellen Blaak (e.blaak@maastrichtuniversity.nl).
The trial was registered on: https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03708419, and the design paper was published previously: Gijbels et al.24
We would like to sincerely thank our study participants for participating in the PERSON study. We thank W. Sluijsmans, H. Aydeniz, Y. Essers, and N. Hoebers for the support with performing lab analyses and H. Fick, K. Manusama, M. Grootte Bromhaar, O. Paling, M. Ummels, A. Hoge, S. Bowser, L. Omary, and all students for their invaluable contribution to the execution of the study. We thank AMRA for their support with the MRI analysis at UM and Medtronic for support with the CGMs. The project is organized by and executed under the auspices of TiFN, a public-private partnership on precompetitive research in food and nutrition. Funding for this research was obtained from the industry partners DSM Nutritional Products, FrieslandCampina, Danone Nutricia Research, AMRA Medical AB, and the Top-sector Agri&Food. We thank the industry partners for their in-kind and in-cash contribution. Graphical abstract created with BioRender.com.
I.T., A.G., and K.M.J. drafted the manuscript and were responsible for data analysis and execution of the study. G.B.H. was responsible for data management of the study. B.E. supported in the data processing and analysis. L.W. contributed to data collection and contributed to data analysis related to physical activity. E.S. was responsible for setting up the dietary intervention protocol and dietetics support during the study. E.E.B. was project leader and principal investigator and obtained funding for the project. E.E.B., L.A.A., G.H.G., E.J.M.F., D.H.J.T., and I.C.W.A. co-designed the study. All authors actively participated in project development, discussion of results, and revision of the article, and approved the final version of the manuscript.
S.P. is an employee at DSM Nutritional Products, C.M.S.-P. is an employee at FrieslandCampina, and J.d.V.-v.d.B. is an employee at Danone Nutricia Research.
We support inclusive, diverse, and equitable conduct of research.
The published article and supplemental information include the data used to generate the figures in the paper (Data S1). This paper does not report original code. Any additional information required to reanalyze the data reported in this paper is available from the lead contact upon request.
These authors contributed equally
These authors contributed equally
Senior author
Lead contact
Plaats een reactie ...
Reageer op "Gepersonaliseerd dieet gesplitst in het eiwitdieet en onverzadigdvetdieet dat is afgestemd op de persoonlijke stofwisseling had meer effect op hart- en vaatgezondheid en de bloedsuikerwaarden dan algemene voedingsadviezen blijkt uit Nederlands onderzoek"