Zie ook deze search op onze website met het woord medicinale champignons.
27 juni 2025: Bron: Nutrients 2025, 17(9), 1568
Uit vele eerdere studies is aangetoond dat medicinale champignons en / of extracten daarvan een meer waarde kunnen betekenen voor kankerpatiënten. Al of niet aanvullend op andere reguliere behandelingen. Zie daarvoor deze search op onze website met het woord medicinale champignons.
Nu blijkt uit een grote reviewstudie dat voedingsinterventie met champignons en champignonextracten een positieve invloed hebben op...
Paddestoelenmix gegratineerd en met gierst
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Aangepast naar deze tijd van een origineel Moermanrecept uit Uitzicht
Ingrediënten: gegratineerde paddestoelen met gierst
- Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 1 kilo paddestoelen. Bv. grotchampignons, oesterzwammen, shii-take, cantharellen enz. (liefst biologisch of zelf geplukt natuurlijk) ...
Roerbakschotel met tofu
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten Roerbakschotel met tofu, champignons, paksoi en taugé
Nodig voor twee:
- 2 tenen knoflook
- 2 cm. verse gemberwortel
- 1 flinke ui
- 1...
Spinazietaart
Posted 28/11/2009 14:14:45Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten Italiaanse spinazietaart:
- 1 pakje bladerdeeg (roomboter)
- olijfolie
- 2 uien fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook geperst
- 250 gram champignons (liefst biologisch)
- 250 gram feta
- 1 pakje bladspinazie (diepvries) of 750 gram...
Spruitjes ovenschotel
Posted 28/11/2009 14:14:45Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: spruitjesovenschotel
- 1 kg. spruitjes
- 6 eieren
- 4 eetlepels melk
- 250 gr. champignons of Shii-take
- olijfolie Bereiding:
Maak de spruiten schoon en kook ze in ruim water beetgaar. Bak de champignons in de olijfolie
Scheidt eieren en klop de eiwitten stijf. Klop de...
Tofu-groentenschotel met spaghetti
Posted 28/11/2009 14:14:45Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten tofuschotel uit de wok of wadjan met spaghetti:
- Drie eetlepels olijfolie
- 2 uien
- 500 gram savoiekool
- 2 rode paprika's
- 250 gram champignons (biologisch) of nog beter Shii-take
- Tofublokjes 250 gram (ongekruid)
- Verse gember (ongeveer 2 cm in schijfjes gesneden)
- Theelepel...
Vegetarische curry
Posted 28/11/2009 14:14:45Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: vegetarische curry
- 125 gr. sperciebonen
- 250 gr. pastinaken in blokjes
- 125 gr. champignons gehalveerd
- 400 gr. linzen uit blik en uitgelekt
- 1 klein blikje kokosmelk
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook fijngeperst
- 1 groene peper
- 2 theel. gemberpoeder
- 2...
Wraps met pikante tofu
Posted 28/11/2009 14:14:45Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Aangepast naar een recept uit Allerhande
Ingrediënten: wraps met pikante tofu
- Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 200 gram roerbaktofu gekruid (blok tofu en zelf verkruimelen en marineren kan ook)
- 2 uien heel fijngesneden
- twee tenen knoflook...
Forel, gevuld
Posted 28/11/2009 14:14:46Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten gevulde forel met limoen:
- 4 schoongemaakte forellen
- 100 gram bospeentjes ...
Makreel met munt
Posted 28/11/2009 14:14:46Aangepast naar een recept van Gerard den Hollander van de site "Tijd voor vis" Zie internetlinks
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten makreel met munt:
- 2 verse makrelen
- 2 teentjes knoflook
- flinke tak muntblad
- 1 stronk...