Tofu-groentenschotel met peer en pasta

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten Italiaanse ovenschotel met peer

  • Farfalle, een strikjes pasta voor vier personen
  • olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 rode paprika's
  • 3 rijpe peren in blokjes gesneden
  • 100 gram jonge geraspte kaas
  • 2 uien fijn gesnipperd
  • 250 gram tofugehakt
  • 2 fijngeperste knoflookteentjes
    • ...



Lees verder ...

pasta, uien, tofugehakt, kaas, shoyu, tomaten, salades, geraspte, paprika, jonge

Tomaten gevuld met tonijngehakt

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten: gevulde tomaten met tonijngehakt

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 8-12 middelgrote tomaten
  • tamari of shoyu
  • twee blikjes tonijn op olijfolie of naturel
  • eetlepel Italiaanse gedroogde kruiden (mag ook verse kruiden zijn natuurlijk)
  • 15-20 gehalveerde olijven (groen en zwart)
    • ...


Lees verder ...

tomaten, mengsel, kruiden, olijven, fruitsalade, brood, vermeng, seizoensfruit, kaas, volkoren

Tortillataart

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten tortillataart
 

  • 2 blikken chilibonen
  • 1 rijpe avocado
  • 1 pak tarwe tortillas
  • tamari of shoyu
  • olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 bekertje zure room (125 ml)
  • 1 zakje geraspte jonge kaas (100 gram)
  • 2 uien gesneden
  • 3 knoflookteentjes fijngeperst
  • 1 rood pepertje...


Lees verder ...

kaas, chilibonen, lekker, kwark, shoyu, tamari, seizoensfruit, smaak, laag, gesneden

Pangafilet in een groen jasje uit de stoompan

Posted 28/11/2009 14:14:46

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Gebruik bij voorkeur biologische producten


Ingrediënten: Pangafilet in een groen jasje uit de stoompan  

  • 50 gram verse peterselie
  • 4 grote pangafilets van ca. 150 gram elk
  • verse spinazie, ca. 300 gram
  • 50 gram pijnboompitten
  • 50 gram vegetarische kaas 
  • beetje roomboter...



Lees verder ...

pangafilets, visbouillon, spinazie, saus, plakjes, pijnboompitten, kaas, verse, zout, salades

Koemelk dagelijks geeft hoger risico op borstkanker. Sojamelk daarentegen niet. Ook yoghurt en kaas geven geen hoger risico. Blijkt uit langjarig Amerikaans onderzoek onder ruim 50.000 vrouwen

Posted 16/03/2020 15:15:26

Raadpleeg ook de preventielijsten niet-toxische middelen en behandelingen van arts-bioloog drs. Engelbert Valstar.

16 maart 2020: zie ook dit artikel: 

https://kanker-actueel.nl/regelmatig-soja-eten-of-drinken-als-kind-of-adolescent-vermindert-risico-op-borstkanker-op-latere-leeftijd.html

16 maart 2020: Bron: International Journal of Epidemiology, Published: 25 February 2020

Wanneer vrouwen dagelijks koemelk drinken dan verhogen zij daarmee het risico op het krijgen van borstkanker later. Sojamelk daarentegen geeft geen groter risico. Ook kaas en yoghurt blijken geen verhoogd risico te geven.

Dat komt uit de resultaten van een 9-jarige studie bij...

Lees verder ...

koemelk, sojamelk, kaas, yoghurt, preventie, risico op borstkanker

Rodekool salade

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Bereiding: Rode koolsalade:
30 a 35 gr. Jonge kaas (kunt u ook weglaten)
1 kleine rode kool
Neem de buitenste bladeren weg.
Snijd de kool in vieren en verwijder alle delen van de stronk.
Snijd of schaaf de kool in uiterst smalle reepjes.
Hoe fijner de kool gesneden is des...









Lees verder ...

kool, rode, snijd, appel, bosuitjes, kaas, delen, gesneden, reepjes

Zalm met pannenkoeken en groentencocktail vooraf

Posted 28/11/2009 14:14:46
Een wat ingewikkeld en redelijk 'vet' recept, maar wel erg lekker naar een recept van Alma Huisken uit haar boek ETEN. Misschien niet helmaal geschikt voor patiënten met borstkanker wegens het vette.

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.


Naar een recept van Willemien Ingrediënten:...



Lees verder ...

taco, bonen, knoflook, worteltjes, kaas, recept, kwark, mengsel, gevulde, verdeel

Bonen-bietensoep

Posted 28/11/2009 14:14:39
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten bonen/bietensoep:
  • 300 gram cannellinibonen, een nacht in water geweekt (o.a. bij natuurwinkel te koop)
  • 400 gram gekookte bietjes, ontveld en klein gesneden
  • 4 knoflookteentjes geperst
  • 2 eetlepels rozemarijn
  • olijfolie
  • 20 zwarte olijven zonder pit,...





Lees verder ...

tamari, voeg, rozemarijn, shoyu, volkoren, kaas, peper, stokbrood, vuur, salades

Smulschotel met tortillachips en verantwoorde dipsausen

Posted 28/11/2009 14:14:46

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Aangepast recept uit Smaakmakend speciaal voor kinderen, maar ook voor volwassenen een acceptabele maaltijd

Ingrediënten: smulschotel met tortillachips :

 

  • 8 bladen ijsbergsla
  • 340 gram nierbonen (uit potje/blik)
  • 1 rode paprika in stukjes gesneden
  • 1 groene paprika in stukjes gesneden
  • 200 gram tortillachips
  • 150 gram geraspte jonge kaas
  • 2 rijpe avocado's
    • ...




Lees verder ...

kaas, tortillachips, geraspte, zure, gesneden, smaak, room, stukjes, paprika, peper

Groentensoep, Mediteraan

Posted 28/11/2009 14:14:43

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Ingrediënten: Mediterrane groentesoep (maaltijdsoep voor 6 personen) Bron: TIP culinair.


· 4 el olijfolie extra vierge
· 200 gr. snijbonen, in reepjes
· 2 kleine courgettes, ongeschild in reepjes
· 250 gr. winterwortel, in reepjes
· 2 kleine...










Lees verder ...

soep, knoflook, reepjes, garni, bouquet, knoflookcroutons, kaas, pesto, courgettes, bonen