Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Vandaag een maaltijdvruchtensalade van chefkok Engel (website Smulweb)

Ingrediënten: Maaltijdvruchtensalade voor twee personen

  • 200 gr. jong belegen beemsterkaas
  • 1/2 kop kwark
  • 4 eetl. cottage cheese
  • 1/2 kop yoghurt
  • 2 theel. kaneel
  • 1/2 theel. gemberpoeder
  • mespunt kruidnagelpoeder
  • 1 appel
  • 1 sinaasappel
  • 1/2 kleine suikermeloen
  • 1 peer
  • 2 bananen 

Bereiding:
Schil de vruchten, ontpit ze en snijd ze in kleine blokjes, snijd de kaas in kleine blokjes 
Roer de kwark, de cottage cheese en de yoghurt door elkaar en roer daar de kaneel, de gemberpoeder en de kruidnagelpoeder door, meng de kaas met de vruchten en giet het kwarkmengsel er over. Koel serveren.

 


Plaats een reactie ...

Reageer op "Fruitsalade als maaltijdsalade"


Gerelateerde artikelen