Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten Pilaki:
- 4 scharreleieren
- 2 uien in ringen gesneden
- een pot witte bonen
- 3 tomaten
- 6 takjes peterselie
- 4 takjes dille
- 3 takjes munt
- halve citroen
- 3 eetlepels olijfolie extra vierge
- halve eetlepel witte-wijn azijn
- ongeveer 20 zwarte olijven zonder pit
Bereiding witte bonensalade:
Kook de eieren hard
Pel de uien en snijdt ze in ringen. Leg de uienringen 15 minuten weg bestrooid met zout.
Spoel de uien daarna goed af met koud stromend water.
Laat ondertussen de witte bonen goed uitlekken en spoel ze af met koud water.
Meng nu bonen, uien, tomaten (gevierendeeld), kruiden (kleingesneden) en dressing van olijfolie, witte wijn azijn en peper, door elkaar. Schep alles in een schaal.
Garneer met schijfjes ei en de zwarte olijven.
Serveer koude bonen samen met warm Turks brood uit de oven.
Gerelateerde artikelen
- Avocado met sinaasappel en banaan als voorgerecht of salade of tussendoortje
- Avocado salade als voorgerecht of bijgerecht of tussendoortje
- Aubergine salade
- Asperge salade
- Aardappel - makreelsalade
- Asperge salade met aardbeien en avocado
- Bonenmaaltijdsalade
- Bonenmaaltijdsalade Mexicaans plus toetje van kwark met vers fruit
- Broccolisalade met saffraanrijst als maaltijdsalade
- Couscous maaltijdsalade met als toetje kwark met fruit
- Fruitsalade als maaltijdsalade
- Fruitsalade als tussendoortje of bijgerecht
- Griekse boerensalade
- Haringsalade met appel en lenteuitjes
- Kikkererwten salade met warme ananas na
- Maccaronisalade met vruchten en kruidenkaas
- Maaltijdsalade Gourmande
- Maaltijdsalade warm met toetje van kwark met vers fruit en honing
- Pilaki - Witte Bonensalade met Turks brood
- Paprikasalade
- Warme pompoensalade met veldsla en hazelnoten
- Raapsteel salade
- Rodekool salade
- Saladewrap als maaltijdsalade met warme ananas na
- Spinazie salade met kikkererwten en ansjovis en warme ananas met honing na.
- Tofudip met rauwe groenten als tussendoortje of salade
- Vissalade
- Vissalade extra
- Voorjaarssalade met asperges en mozarella als lunchgerecht
- Worteltjescocktail met grapefruit en kwark als voorgerecht of salade of tussendoortje
- Wittekool maaltijdsalade
- Witlofsalade
- Zalmsalade, koud
- Salades, een overzicht van recepten voor gevarieerde salades
Plaats een reactie ...
Reageer op "Pilaki - Witte Bonensalade met Turks brood"