Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: aardappeltaart met spruitjes www.voedingscentrum.nl 


2 uien
500 gram diepvries Rösti
2 eieren
½ dl. magere melk
50 gram geraspte kaas (jong)
theelepel paprikapoeder
2 eetlepels geraspte mozzarella
Bereiding:
Bestrijk met een klontje roomboter een ovenvaste schaal
Warm de oven voor op 175 graden C.
Snipper de uien
Meng de uien met de rösti, de eieren, de melk, de kaas en de paprikapoeder.
Doe de hele massa goed vermengd daarna in de ingevette schaal
Strooi de mozzarella erover en bak de taart in 30 minuten gaar en goudbruin.

Serveer met beetgaar gekookte spruitjes en salade naar keuze (zie salades)
 


Plaats een reactie ...

Reageer op "Spruitjes - aardappeltaart"


Gerelateerde artikelen
 

Gerelateerde artikelen

Aardappeltaart met geitenkaas >> Aubergine uit de oven met >> Artisjok met pesto en asperges >> Asperge pannenkoeken met bieslooksaus >> Asperges met limoenrisotto >> Asperges met ravioli >> Auberginerolletjes met Hazelnotentapenade >> Auberginerolletjes met tomatensalsa >> Andijvie met nieuwe aardappelen >> Andijvie met tofugehakt >>